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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : Pâques, Rameaux
106 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La lettre à mon frère
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Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Interprète(s) : Lucien (René) Raimbault |
ID :
120705 Type : Partition Consultation : 085_01_2008_0377pa Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four domestique
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Localisation :
Bernard (Le) (Vendée)
Date : 1914-1920 Interprète(s) : Eugène (Auguste Joseph) Bureau |
ID :
122928 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0059te Conservation : audio:02.15.04.99(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Alise de Pâques
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Interprète(s) : Maria (Victorinr Philomène) Seguin |
ID :
123040 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0171te Conservation : audio:02.05.01.99(58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Alise de Pâques
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Interprète(s) : Maria (Victorinr Philomène) Seguin |
ID :
123041 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0172te Conservation : audio:02.05.01.99(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Goûter la pâtisserie de Pâques
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Localisation :
Saint-Cyr-des-Gâts (Vendée)
Interprète(s) : Jeanne (Marie Henriette Victoria) Bigot |
ID :
123937 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1068te Conservation : audio:04.27.09.99(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson de la galette
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Localisation :
Saint-Cyr-des-Gâts (Vendée)
Interprète(s) : Jeanne (Marie Henriette Victoria) Bigot |
ID :
123938 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1069te Conservation : audio:04.27.09.99(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galettes de Pâques
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Constance Armance Hélène) Auger |
ID :
124187 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1318te Conservation : audio:18.11.10.99(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tournée des galettes
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Localisation :
Longèves (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Constance Armance Hélène) Auger |
ID :
124188 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1319te Conservation : audio:18.11.10.99(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gâteau-minute
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Localisation :
Vouillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1946 Interprète(s) : Jeremie Charpentier |
ID :
124264 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1395te Conservation : audio:07.15.12.99(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recette de la galette
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Localisation :
Bourneau (Vendée)
Interprète(s) : Jeanne (Juliette Adrienne) Fraigneau |
ID :
124350 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1481te Conservation : audio:02.25.10.99(66) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galette
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124764 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1895te Conservation : audio:03.04.08.99(55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galette
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Localisation :
Saint-Germain-l'Aiguiller (Vendée)
Interprète(s) : Gabriel (Joseph louis) Cottereau |
ID :
125720 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2851te Conservation : audio:10.01.12.99(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gâteau de Pâques
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Roux |
ID :
125762 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2893te Conservation : audio:07.24.08.99(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas de fête
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier |
ID :
126882 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4013te Conservation : audio:01.17.12.99(9 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtisserie de Pâques
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier |
ID :
126895 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4026te Conservation : audio:01.17.12.99(42 à 43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |