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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : four boulangerie


14 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Travail de boulangerie

Localisation : Chavagnes-en-Paillers (Vendée)
Date : 1950c
Langue : Français
Interprète(s) : Gustave (Léon Albert) François
ID : 201480
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2013_0078te
Conservation : audio:02.09.03.04(7 à 10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fouées prêtes à cuire

Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2018
Auteur : inconnu
Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais de Monts
ID : 277075
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_5162ic
Conservation : 085_01_2018_5162
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fouées prêtes à cuire

Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2018
Auteur : inconnu
Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais de Monts
ID : 277076
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_5163ic
Conservation : 085_01_2018_5163
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Une fouée à la gueule du four

Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2018
Auteur : inconnu
Propriétaire : Communauté de Communes Océan-Marais de Monts
ID : 277082
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_5169ic
Conservation : 085_01_2018_5169
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les débuts de la boulangerie Rocher

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais
ID : 299905
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0539te
Conservation : audio:04.01.08.02(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon

Localisation : Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 19-avr.-11
Auteur : anonyme
Propriétaire : Office du tourisme de Bazoges-en-Pared
ID : 3229661
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5790ic
Conservation : 085_01_2021_5790
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon

Localisation : Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 19-avr.-11
Auteur : anonyme
Propriétaire : Office du tourisme de Bazoges-en-Pared
ID : 3229662
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5791ic
Conservation : 085_01_2021_5791
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon

Localisation : Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 19-avr.-11
Auteur : anonyme
Propriétaire : Office du tourisme de Bazoges-en-Pared
ID : 3229663
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5792ic
Conservation : 085_01_2021_5792
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon

Localisation : Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 19-avr.-11
Auteur : anonyme
Propriétaire : Office du tourisme de Bazoges-en-Pared
ID : 3229664
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5793ic
Conservation : 085_01_2021_5793
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon

Localisation : Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 19-avr.-11
Auteur : anonyme
Propriétaire : Office du tourisme de Bazoges-en-Pared
ID : 3229665
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5794ic
Conservation : 085_01_2021_5794
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon

Localisation : Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 19-avr.-11
Auteur : anonyme
Propriétaire : Office du tourisme de Bazoges-en-Pared
ID : 3229666
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5795ic
Conservation : 085_01_2021_5795
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon

Localisation : Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 19-avr.-11
Auteur : anonyme
Propriétaire : Office du tourisme de Bazoges-en-Pared
ID : 3229667
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5796ic
Conservation : 085_01_2021_5796
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon

Localisation : Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 19-avr.-11
Auteur : anonyme
Propriétaire : Office du tourisme de Bazoges-en-Pared
ID : 3229668
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5797ic
Conservation : 085_01_2021_5797
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon

Localisation : Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 19-avr.-11
Auteur : anonyme
Propriétaire : Office du tourisme de Bazoges-en-Pared
ID : 3229669
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5798ic
Conservation : 085_01_2021_5798
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc