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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Beurdadaou


Cette Iconographie a pour titre "Beurdadaou". Elle provient de Saint-Jean-de-Monts et a été réalisée par Maurice Artus.

Détails de l'archive

Titre Beurdadaou
Origine du titre : Enquêté
Note plat d'oseille à la crème
Mots Clé produit(s) dits du terroir ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Saint-Jean-de-Monts (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Océan-Marais-de-Monts ;
Date 3 janvier 2022

Original

Support original numérique
Cette iconographie est en couleur
Etat mauvais

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original ARTUS M.
Nature du dépôt Don
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 085_01_2022_0032
Format numérique JPEG et TIF

Inventaire et consultation

Clé du document 3231271
Inventaire 2022 - 32
Cote de consultation RADdO 085_01_2022_0032
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3231271 [QR Code]
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