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PATRIMOINE CULINAIRE

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Merlan frit, selon Le Poucton


Cette Iconographie a pour titre "Merlan frit, selon Le Poucton". Elle provient de Fenouiller (Le) et a été réalisée par Jean-Pierre Bertrand.

Détails de l'archive

Titre Merlan frit, selon Le Poucton
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé poisson(s) ; restaurant, restauration, gastronomie ;
Localisation Fenouiller (Le) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 3 novembre 2022

Original

Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BERTRAND J.-P.
Nature du dépôt Don
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 085_01_2022_2393
Format numérique JPEG et TIF

Inventaire et consultation

Clé du document 3245237
Inventaire 2022 - 2393
Cote de consultation RADdO 085_01_2022_2393ic
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3245237 [QR Code]
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