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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Le personnel de la Boucherie-Boulangerie


Détails de l'archive

Titre Le personnel de la Boucherie-Boulangerie
Origine du titre : Enquêté
Note Mr Papin pendant son apprentissage en boulangerie.
Mots Clé boulangerie artisanale ; boucherie, boucher ; artisan(s) généralité ; artisanat agro-alimentaire ;
Localisation Sigournais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1920 et 1929

Original

Support original carte photo
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original ROCHAIS M.
Nature du dépôt Don
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Deux Lays
Collection(s) C.C. Deux Lays ; Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 02019416
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 38548
Inventaire 2002 - 3809
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_3809ic
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO