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PATRIMOINE CULINAIRE

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La cuisine au cochon

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Cette Iconographie a pour titre "La cuisine au cochon". Elle provient de Saint-Martin-de-Fraigneau et a été réalisée par P. Pouponnot.

Détails de l'archive

Titre La cuisine au cochon
Origine du titre : Enquêté
Note Mr Pouponnot et le cochon.
Mots Clé alimentation, agro-alimentaire ; artisanat agro-alimentaire ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; charcuterie ;
Localisation Saint-Martin-de-Fraigneau (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1990 et 1999

Original

Support original tirage photo
Etat bon

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original POUPONNOT P.
Nature du dépôt Don
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Cote de conservation 03014409
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 44708
Inventaire 2003 - 3672
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_3672
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
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