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PATRIMOINE CULINAIRE

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Joséphine Fradet, dite "Fine Potoune" et ses "molett's"


Détails de l'archive

Titre Joséphine Fradet, dite "Fine Potoune" et ses "molett's"
Origine du titre : Enquêté
Note Pierre-Yves Gendron, son gendre, et Marie-Josèphe Gendron, fille de Joséphine Fradet, lors des voeux du Club auquel Josèphine offrait les gâteaux appelés "molett's"
Mots Clé festivité calendaire ; alimentation, agro-alimentaire ; pâtisserie familiale ; festivités ; banquet ; société, association, groupement ;
Localisation Epine (L') (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 2004

Original

Support original tirage photo
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original GENDRON M.-J.
Nature du dépôt Don
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 05006706
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 57152
Inventaire 2005 - 1248
Cote de consultation RADdO 085_01_2005_1248
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
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