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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Epine (L')


20 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Josephine Fradet boulangeant
31 mars 1909 à l'Epine - février 2005, l'Herbaudière de Noirmoutier-en-l-ïle
Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : Henri Martin, Noirmoutier
Propriétaire : FRADET J.
ID : 19438
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_1145ic
Conservation : 05006805
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travailleurs d'une noce

Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : anonyme
Propriétaire : FRADET J.
ID : 25695
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_4235ic
Conservation : 00022409
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Marie-Josèphe Raimond

Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : J.-P. Bertrand, St Jean de Monts
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 45242
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_4206ic
Conservation : 03018408
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Joséphine Fradet, dite "Fine Potoune" aux "pataques"
semaille de pommes de terre
Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1974
Auteur : anonyme
Propriétaire : GENDRON M.-J.
ID : 57141
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_1237ic
Conservation : 05006613
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Joséphine Fradet, dite "Fine Potoune" et ses casseroles à sécher

Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1984
Auteur : anonyme
Propriétaire : GENDRON M.-J.
ID : 57142
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_1238ic
Conservation : 05006614
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente de gâteaux
Joséphine Fradet, dite "Fine Potoune", à gauche
Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1995
Auteur : anonyme
Propriétaire : GENDRON M.-J.
ID : 57145
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_1241ic
Conservation : 05006617
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Joséphine Fradet, dite "Fine Potoune" et sa soeur

Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1983
Auteur : anonyme
Propriétaire : GENDRON M.-J.
ID : 57147
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_1243ic
Conservation : 05006701
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Joséphine Fradet, dite "Fine Potoune" et ses "molett's"
Pierre-Yves Gendron, son gendre, et Marie-Josèphe Gendron, fille de Joséphine Fradet, lors des voeux du Club auquel Josèphine offrait les gâteaux appelés "molett's"
Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 2004
Auteur : anonyme
Propriétaire : GENDRON M.-J.
ID : 57152
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_1248ic
Conservation : 05006706
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Joséphine Fradet, dite "Fine Potoune" tenant du pain

Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1994
Auteur : anonyme
Propriétaire : GENDRON M.-J.
ID : 57157
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_1253ic
Conservation : 05006711
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Joséphine Fradet, dite "Fine Potoune" et Pierre-Yves Gendron, son gendre

Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1994
Auteur : anonyme
Propriétaire : GENDRON M.-J.
ID : 57160
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_1256ic
Conservation : 05006802
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Illustration du manuscrit de François Ganachaud
Cahier commencé en 1832, dessin signé 1835
Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1833
Auteur : François Ganachaud
Propriétaire : PALVADEAU Garielle
ID : 80494
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_1571ic
Conservation : 08008907
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Quand le p'tit Jésus allait à l'école

Localisation : Epine (L') (Vendée)
Interprète(s) : Joséphine (Aimée) Fradet
ID : 116372
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2003_0542mi
Conservation : audio:05.19.08.03(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .pdf ) La sauce aux lumas

Localisation : Epine (L') (Vendée)
ID : 122325
Type : Partition
Consultation : 085_01_2010_0644pa
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Recette d'un gâteau

Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1980-1989
Langue : Français
Interprète(s) : Joséphine (Aimée) Fradet
ID : 235649
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2016_0406te
Conservation : audio:02.29.02.80(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le gâteau de noce

Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Marie-Josèphe (Constantine) Raimond
ID : 236098
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2016_0512te
Conservation : audio:01.12.09.77(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc