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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Battage des haricots secs, mogettes, au Plessis


Détails de l'archive

Titre Battage des haricots secs, mogettes, au Plessis
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; maison traditionnelle ; battage au fléau, perche ;
Localisation Fenouiller (Le) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1960

Original

Support original tirage photo
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original MERIEAU A.
Nature du dépôt Prêt pour numérisation
Enquête Arexcpo en Vendée-Syndicat Mer et Vie
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Syndicat Mer et Vie ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 07029707
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 76372
Inventaire 2007 - 5189
Cote de consultation RADdO 085_01_2007_5189ic
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
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