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PATRIMOINE CULINAIRE

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Préventorium de Saint-Jean-d'Orbestier - Les chambres froides


Détails de l'archive

Titre Préventorium de Saint-Jean-d'Orbestier - Les chambres froides
Origine du titre : Editeur
Mots Clé sanatorium, préventorium ; colonie (bâtiment) ; cuisinier(e) professionnel ;
Localisation Sables-d'Olonne (Les) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1955cp

Original

Support original carte postale
Etat bon

Propriété et enquête

Editeur Mony - Composition René Mony
Propriétaire de l'original THOMAS C.
Nature du dépôt Prêt pour numérisation
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 09015511
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 89776
Inventaire 2009 - 2518
Cote de consultation RADdO 085_01_2009_2518
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO