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PAYS DE SAINTE-HERMINE
Base documentaire
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Mot-clé : porcin(s) : cochon, goret, porc
72 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Préparation des boudins
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Localisation :
Saint-Jean-de-Beugné (Vendée)
Date : 1931-1945 Interprète(s) : Andrée (Alexandrine, Germaine, Marie, Félicienne) Corbeau |
ID :
128150 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1188te Conservation : audio:04.20.03.00(49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation des boudins
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Localisation :
Saint-Jean-de-Beugné (Vendée)
Date : 1931-1945 Interprète(s) : Andrée (Alexandrine, Germaine, Marie, Félicienne) Corbeau |
ID :
128151 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1189te Conservation : audio:04.20.03.00(48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourrissage des cochons
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Localisation :
Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marcel Sage |
ID :
130401 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3439te Conservation : audio:05.12.07.00(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Eugène (Antoine Victor Denis) Pubert |
ID :
132085 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5124te Conservation : audio:04.31.03.00(63) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ramasser les choux
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136396 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2782te Conservation : audio:05.16.01.01(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136409 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2795te Conservation : audio:05.16.01.01(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jambon et lard
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136411 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2797te Conservation : audio:05.16.01.01(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boudins
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136412 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2798te Conservation : audio:05.16.01.01(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fressure
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1925 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136413 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2799te Conservation : audio:05.16.01.01(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mogette
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136415 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2801te Conservation : audio:05.16.01.01(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Un coin du champ de foire aux porcs
Daté du 31 août 1910 |
Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : 1910cp Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
29066 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_3201ic Conservation : 01019003 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mon chapia do jours de fête
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
113310 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2000_0153mi Conservation : audio:01.01.03.00(64) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déchets de lait
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Bernadette (Alphonsine) Imbert |
ID :
124527 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1658te Conservation : audio:01.09.07.99(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Engraisser le porcelet
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124727 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1858te Conservation : audio:03.04.08.99(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Achat du porcelet
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Ginette (Flavie Françoise) Drapeau |
ID :
124728 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1859te Conservation : audio:03.04.08.99(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |