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PAYS DE SAINTE-HERMINE

Base documentaire


Tarte aux pruneaux

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Ce Témoignage a pour titre "Tarte aux pruneaux". Il provient de Caillère-Saint-Hilaire (La).

Détails de l'archive

Titre Tarte aux pruneaux
Mots Clé four domestique ; pâtisserie familiale ;
Localisation Caillère-Saint-Hilaire (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Pays de Sainte-Hermine ;
Informateur(s) Dugas Denise - Naissance : Caillère-Saint-Hilaire (La) 09/10/1926
Date 1930c
Activité Décrite pâtissier

Propriété et enquête

Informateur(s) Dugas Denise ;
Preneur(s) de son Martinez Elisabeth ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 09.09.03.01 -
Date : 9 mars 2001
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 68

Inventaire et consultation

Clé du document 134753
Inventaire 2001 - 1139
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_1139te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO