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Pays des Herbiers
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Mot-clé : charcuterie
31 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Conservation de la charcuterie
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ID :
145519 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1365te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine et élevage de cochon
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ID :
145792 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1638te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Aller à confesse
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ID :
145878 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1724te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La charcuterie familiale
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ID :
3279588 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2026_0271te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Louis Bossard dit "Lili Seguerné"
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ID :
46432 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5397ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Louis Bossard dit "Lili Seguerné"
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ID :
46433 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5398ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Louis Bossard (1860-1941)
tueur de cochons |
ID :
46859 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5824ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Louis Bossard (1892-1962)
tueur de cochons |
ID :
46860 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5825ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Louis Bossard
famille de Louis Bossard, dont son fils également Louis, à gauche du cliché, tueurs de cochons |
ID :
46861 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5826ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Déroulement des abattages
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ID :
145246 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1092te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon
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ID :
145247 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1093te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de fressure
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ID :
145252 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1098te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Croyances autour des règles
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ID :
145254 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1100te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine du cochon
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ID :
145465 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1311te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas
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ID :
145468 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1314te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |