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RADdO

PAYS DES HERBIERS

Base documentaire


Cuisine du cochon


Détails de l'archive

Titre Cuisine du cochon
Mots Clé porcin(s) : cochon, goret, porc ; sel, salaison ; charcuterie ; abattage, abattoir ;
Localisation Saint-Mars-la-Réorthe (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1940c

Propriété et enquête

Enquêteurs Dennu Muriel ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Héritage-C.C. Herbiers
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Héritage ; C.C. Herbiers ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 22 à 23

Inventaire et consultation

Clé du document 145465
Inventaire 2003 - 1311
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_1311te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO