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Base documentaire

Mot-clé : four domestique


10 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Cuisine de cochon

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Joseph (Louis Henri) Delair
ID : 132584
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5623te
Conservation : audio:02.09.06.00(51 à 52)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Utilisations du four

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Florentine (Marie Emerencia) Pilet
ID : 132600
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5639te
Conservation : audio:01.08.06.00(36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Battages

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe
ID : 137732
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4117te
Conservation : audio:04.24.04.01(29 à 39)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Four domestique

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Denis Dupe ; Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe
ID : 137746
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4131te
Conservation : audio:05.24.04.01(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Gâche et tourtisseaux

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Rolande (Constantine Ludovisca) Penie
ID : 132482
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5521te
Conservation : audio:07.03.02.00(20 à 21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Utilisation du four de la boulangerie

Localisation : Château-d'Olonne (Le) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Lucie (Victoria Léonce Clémence) Poiroux
ID : 132497
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5536te
Conservation : audio:10.22.05.00(6 à 7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Four domestique

Localisation : Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Victorien (Louis Marie Sylvain) Praud
ID : 132549
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5588te
Conservation : audio:08.07.06.00(44 à 51)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Livraison du pain

Localisation : Château-d'Olonne (Le) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Lucie (Victoria Léonce Clémence) Poiroux
ID : 132743
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5782te
Conservation : audio:09.22.05.00(9 à 13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fabrication du pain

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Léon Robin
ID : 132377
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5416te
Conservation : audio:09.30.05.00(31 à 35)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Utilisation du four

Localisation : Sainte-Foy (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Léon Robin
ID : 132378
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5417te
Conservation : audio:09.30.05.00(36 à 37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc