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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Collection : Association DacTrad
1626 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La recette et ingrédients du préfou à l'ail
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260748 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0021te Conservation : audio:2023_11_14_01(22) |
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La tradition de la dégustation du préfou à Fontaines
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1950-2020 Interprète(s) : Jean-Marc BRETON |
ID :
3261744 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0022te Conservation : audio:2024_01_15_01(2) |
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La dégustation du préfou lors des foires de Fontaines dans les cafés
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1950-1970 Interprète(s) : Jean-Marc BRETON |
ID :
3261745 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0023te Conservation : audio:2024_01_15_01(3) |
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Origine de la création de l'association des Amis du préfou de Fontaines et son fonctionnement
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1950-2020 Interprète(s) : Jean-Marc BRETON |
ID :
3261754 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0024te Conservation : audio:2024_01_15_01(4) |
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Les préfous fabriqués par les boulangers de Fontaines
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1950-1970 Interprète(s) : Jean-Marc BRETON |
ID :
3261756 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0025te Conservation : audio:2024_01_15_01(5) |
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Les rencontres mensuelles de l'association
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 2010-2020 Interprète(s) : Jean-Marc BRETON |
ID :
3261758 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0026te Conservation : audio:2024_01_15_01(6) |