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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Département : Vendée
197139 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Josette Artus et Frédéric Farret - recette des anguilles poêlées |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247496 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1647 Conservation : 085_01_2017_1647 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
dégustation des anguilles poêlées |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247497 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1648 Conservation : 085_01_2017_1648 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Annick Artus, Josette Artus et Frédéric Farret - dégustation des anguilles poêlées |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247498 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1649 Conservation : 085_01_2017_1649 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Annick Artus, Delphine Mougel et Josette Artus - dégustation des anguilles |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247499 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1650 Conservation : 085_01_2017_1650 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Annick Artus, Delphine Mougel, Josette Artus et Frédéric Farret- dégustation des anguilles |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247500 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1651 Conservation : 085_01_2017_1651 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Josette Artus, Annick Artus et Frédéric Farret - accueil au Petit Saint- Jean |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247501 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1652 Conservation : 085_01_2017_1652 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Josette Artus, Annick Artus et Frédéric Farret - accueil au Petit Saint- Jean |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247502 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1653 Conservation : 085_01_2017_1653 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Josette Artus, Frédéric Farret, Annick Artus et Laure Farret |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247503 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1654 Conservation : 085_01_2017_1654 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Josette Artus et Frédéric Farret |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247504 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1655 Conservation : 085_01_2017_1655 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
photo extérieure du Petit Saint Jean |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247505 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1656 Conservation : 085_01_2017_1656 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
photo extérieure du Petit Saint Jean |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247506 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1657 Conservation : 085_01_2017_1657 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
photo extérieure du Petit Saint Jean |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247507 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1658 Conservation : 085_01_2017_1658 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Sébastien Caudal, Annick et Josette Artus - recette du flan maraîchin |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247508 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1659 Conservation : 085_01_2017_1659 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Sébastien Caudal, Annick et Josette Artus - recette du flan maraîchin |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247509 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1660 Conservation : 085_01_2017_1660 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Sébastien Caudal, Annick et Josette Artus - recette du flan maraîchin |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247510 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1661 Conservation : 085_01_2017_1661 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |