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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Département : Vendée
197139 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Sébastien Caudal |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247526 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1677 Conservation : 085_01_2017_1677 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Annick Artus - recette du flan maraîchin |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247527 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1678 Conservation : 085_01_2017_1678 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
recette du flan maraîchin |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247528 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1679 Conservation : 085_01_2017_1679 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Annick Artus et Sébastien Caudal |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247529 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1680 Conservation : 085_01_2017_1680 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Josette Artus - recette du flan maraîchin |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247530 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1681 Conservation : 085_01_2017_1681 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Josette Artus - recette du flan maraîchin |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247531 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1682 Conservation : 085_01_2017_1682 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Josette Artus - recette du flan maraîchin |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247532 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1683 Conservation : 085_01_2017_1683 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Josette Artus, Sébastien Caudal et Annick Artus |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247533 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1684 Conservation : 085_01_2017_1684 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
remplissage des flans maraîchins |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247534 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1685 Conservation : 085_01_2017_1685 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
flans maraîchins avant d'être enfournés |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247535 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1686 Conservation : 085_01_2017_1686 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
flans maraîchins avant d'être enfournés |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247536 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1687 Conservation : 085_01_2017_1687 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
flans maraîchins avant d'être enfournés |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247537 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1688 Conservation : 085_01_2017_1688 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Annick Artus et Sébastien Caudal |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247538 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1689 Conservation : 085_01_2017_1689 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Sébastien Caudal enfournant les flans maraîchins |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247539 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1690 Conservation : 085_01_2017_1690 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Sébastien Caudal enfournant les flans maraîchins |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247540 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1691 Conservation : 085_01_2017_1691 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |