Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Le stockage du bois pour le four
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais |
ID :
299914 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0548 Conservation : audio:04.01.08.02(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La coche du boulanger
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais |
ID :
299915 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0549 Conservation : audio:04.01.08.02(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le paiement du pain au meunier et au boulanger
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais |
ID :
299916 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0550 Conservation : audio:04.01.08.02(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le choix du meunier
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais |
ID :
299917 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0551 Conservation : audio:04.01.08.02(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Une journée de boulanger - Le levain
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais |
ID :
299918 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0552 Conservation : audio:04.01.08.02(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Une journée de boulanger - La première fournée
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais |
ID :
299919 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0553 Conservation : audio:04.01.08.02(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Une journée de boulanger - La première fournée
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais |
ID :
299920 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0554 Conservation : audio:04.01.08.02(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Une journée de boulanger - La deuxième fournée
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais |
ID :
299921 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0555 Conservation : audio:04.01.08.02(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le recouchage du boulanger
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais |
ID :
299922 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0556 Conservation : audio:04.01.08.02(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les sacs de farine
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais |
ID :
299923 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0557 Conservation : audio:04.01.08.02(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le matériel de boulangerie
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais |
ID :
299924 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0558 Conservation : audio:04.01.08.02(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'eau dans le fournil
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais |
ID :
299925 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0559 Conservation : audio:04.01.08.02(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La chauffe du four
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais |
ID :
299926 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0560 Conservation : audio:04.01.08.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les outils du four de boulanger
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais |
ID :
299927 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0561 Conservation : audio:04.01.08.02(24 ) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'enfournement des pains
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Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais |
ID :
299928 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0562 Conservation : audio:04.01.08.02(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |