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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Localité : Saint-Prouant


109 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Le stockage du bois pour le four

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299914
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0548
Conservation : audio:04.01.08.02(11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La coche du boulanger

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299915
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0549
Conservation : audio:04.01.08.02(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le paiement du pain au meunier et au boulanger

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1940-1949
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299916
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0550
Conservation : audio:04.01.08.02(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le choix du meunier

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299917
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0551
Conservation : audio:04.01.08.02(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Une journée de boulanger - Le levain

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299918
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0552
Conservation : audio:04.01.08.02(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Une journée de boulanger - La première fournée

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299919
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0553
Conservation : audio:04.01.08.02(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Une journée de boulanger - La première fournée

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299920
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0554
Conservation : audio:04.01.08.02(17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Une journée de boulanger - La deuxième fournée

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299921
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0555
Conservation : audio:04.01.08.02(18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le recouchage du boulanger

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299922
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0556
Conservation : audio:04.01.08.02(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les sacs de farine

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299923
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0557
Conservation : audio:04.01.08.02(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le matériel de boulangerie

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299924
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0558
Conservation : audio:04.01.08.02(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
L'eau dans le fournil

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299925
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0559
Conservation : audio:04.01.08.02(22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La chauffe du four

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299926
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0560
Conservation : audio:04.01.08.02(23)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les outils du four de boulanger

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299927
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0561
Conservation : audio:04.01.08.02(24 )
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
L'enfournement des pains

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299928
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0562
Conservation : audio:04.01.08.02(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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