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RADdO

RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Localité : Saint-Prouant


109 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Le pain gris

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299929
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0563
Conservation : audio:04.01.08.02(26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les bacs à buée

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299930
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0564
Conservation : audio:04.01.08.02(27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La tenue vestimentaire du boulanger

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299931
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0565
Conservation : audio:04.01.08.02(28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
L'entretien du four par les fourniers

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299932
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0566
Conservation : audio:04.01.08.02(29)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les jours de congé

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299933
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0567
Conservation : audio:04.01.08.02(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
L'apprentissage du métier de boulanger

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299934
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0568
Conservation : audio:04.01.08.02(31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La journée du boulanger

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299935
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0569
Conservation : audio:04.01.08.02(32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La chaudière dans le fournil

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299936
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0570
Conservation : audio:04.01.08.02(33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
L'apprenti boulanger

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299937
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0571
Conservation : audio:04.01.08.02(34)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le magasin de la boulangerie

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299938
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0572
Conservation : audio:04.01.08.02(35)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La production de brioche

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299939
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0573
Conservation : audio:04.01.08.02(36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le portage du pain

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299940
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0574
Conservation : audio:04.01.08.02(37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les chevaux du boulanger

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299941
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0575
Conservation : audio:04.01.08.02(38)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le magasin de la boulangerie

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299942
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0576
Conservation : audio:04.01.08.02(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Appréciation du métier de boulanger

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Robert Rochais
ID : 299943
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0577
Conservation : audio:04.01.08.02(40)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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