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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : boulangerie artisanale
994 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Statuts de la boulangerie-coopérative
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Localisation :
Hermenault (L') (Vendée)
Date : 1911 Auteur : anonyme Propriétaire : GADE J.-P. |
ID :
28284 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_2419 Conservation : 01022709 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ancien four, chemin de Petosse
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Localisation :
Pouillé (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
28305 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_2440 Conservation : 01023718 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four à bois près de l'Eglise
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Localisation :
Marsais-Sainte-Radégonde (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
28367 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_2502 Conservation : 01024210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rue de la Chapelle et maison natale de M. Clemenceau
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Localisation :
Mouilleron-en-Pareds (Vendée)
Date : 1910-1919 Propriétaire : PERAUD J. |
ID :
29565 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_3700 Conservation : 01015413 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gerbier à "la Chevrottière"
Sur la photo, Mr Landais. |
Localisation :
Moreilles (Vendée)
Date : 1965 Auteur : anonyme Propriétaire : LANDAIS L. |
ID :
30233 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4368 Conservation : 01024724 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulangerie Charrieau
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Localisation :
Langon (Le) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : MOREAU L. |
ID :
30309 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4444 Conservation : 01018407 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Façade de la boulangerie
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30619 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4754 Conservation : 01020401 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pétrin de boulanger
pétrin conservé dans une boulangerie "musée" à Tours |
Localisation :
Tours (Indre-et-Loire)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30620 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4755 Conservation : 01020402 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Diviseuse peseuse d'une boulangerie
conservée dans une boulangerie "musée" à Tours |
Localisation :
Tours (Indre-et-Loire)
Date : 2001 Auteur : J.-P. Bertrand, St Jean de Monts Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30621 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4756 Conservation : 01020403 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Geule du four d'un boulanger
conservé dans une boulangerie "musée" à Tours |
Localisation :
Tours (Indre-et-Loire)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30622 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4757 Conservation : 01020404 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four de boulanger
conservé dans une boulangerie "musée" à Tours |
Localisation :
Tours (Indre-et-Loire)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30623 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4758 Conservation : 01020405 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four de boulanger
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30624 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4759 Conservation : 01020406 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fournil de la boulangerie
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30625 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4760 Conservation : 01020407 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fournil de la boulangerie
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30626 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4761 Conservation : 01020408 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La cour de la boulangerie
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
30629 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4764 Conservation : 01020411 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |