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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : boulangerie artisanale


1000 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Personnel et la "boulangère" de chez Barreteau
véhicule hippomobile de livraison appelé "boulangère"
Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARRETEAU A.
ID : 20489
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0348ic
Conservation : 99002132
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Porteur de sac de farine
mitron de la boulangerie Barreteau
Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARRETEAU A.
ID : 20490
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0349ic
Conservation : 99002133
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fournil de la ferme du Daviaud, la gueule du four
four du Daviaud, écomusée, reconstitué en 1983
Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1997
Auteur : Jean Thiéry
Propriétaire : Arexcpo en Vendée
ID : 20570
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0429ic
Conservation : 99002301
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Ecole de la boulangerie

Localisation : France ( France)
Date : 1920-1929
Auteur : R. Binet
Propriétaire : MERCIER J.-J.
ID : 20572
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0431ic
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La boulangère a des écus
dessin d'après H.Gerbault
Localisation : France ( France)
Date : 1920-1929
Propriétaire : MERCIER J.-J.
ID : 20573
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0432ic
Conservation : 09030614
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Façade de la boulangerie Abert

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : ABERT Y.
ID : 21113
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0976ic
Conservation : 99004419
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le fournil Abert

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : ABERT Y.
ID : 21114
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0977ic
Conservation : 99004420
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Métiers artisanaux

Localisation : Curzon (Vendée)
Date : 1890c
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUIBERTEAU L.
ID : 21130
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0993ic
Conservation : 99004516
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boulange au Mollin

Localisation : Garnache (La) (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : J. Martel
Propriétaire : LANGER-MARTEL F.
ID : 21320
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1183ic
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La boulangerie, selon Diderot
planche extraite de l'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert
Localisation : France ( France)
Date : XVIIIe
Propriétaire : Archives Départementales de la Vendée
ID : 21476
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1340ic
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fours de pâtisserie et boulangerie
marque Lemeunier
Localisation : France ( France)
Date : 1950-1959
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21478
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1342ic
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Réfrigérateur
établissement SATAM
Localisation : France ( France)
Date : 1954
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21481
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1345ic
Conservation : 05025321
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Publicités pâtisserie et boulangerie
établissements Fours Meuniers
Localisation : France ( France)
Date : 1954
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21482
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1346ic
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fours de pâtisserie et boulangerie
établissement Nova
Localisation : France ( France)
Date : 1954
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21483
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1347ic
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Publicités pâtisserie et boulangerie
établissements Artoflex
Localisation : France ( France)
Date : 1954
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21484
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1348ic
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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