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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : pomme(s), pommier
232 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
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Apprentis boulangers portant un chausson aux pommes
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Localisation :
Saint-Calais (Sarthe)
Propriétaire : BORDE E. |
ID :
3255007 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2023_1799 Conservation : 085_01_2023_1799 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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The crab-apple fairy, 1926, de Cicely Mary Barker
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Localisation :
Royaume-Uni ( Royaume-Uni)
Date : 2012 Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3258697 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2024_0111 Conservation : 085_01_2024_0111 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Des cousins de septembre au Corso fleuris à la fête du pâté aux pommes
Patrick Gauthier nous parle des pâtés aux pommes confectionnés lors des messes d'actions de grasse des fêtes de septembre-Corso fleuris et où l'on invitaient les cousins (cousins de septembre) |
Localisation :
Saint-Calais (Sarthe)
Date : 09/02/2023 Interprète(s) : Patrick Gauthier |
ID :
3260797 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0070 Conservation : video:OPCI_2024_03_15_05() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légende et appellation du pâté aux pommes de Saint-Calais
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Localisation :
Saint-Calais (Sarthe)
Date : 09/02/2023 Interprète(s) : Patrick Gauthier |
ID :
3260796 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0069 Conservation : video:OPCI_2024_03_15_05() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Naissance de la Confrérie du chausson aux pommes
Le président de la Confrérie depuis 20 ans raconte sa création |
Localisation :
Saint-Calais (Sarthe)
Date : 09/02/2023 Interprète(s) : Patrick Gauthier |
ID :
3260795 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0068 Conservation : video:OPCI_2024_03_15_05() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête du chausson et confrérie
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Localisation :
Saint-Calais (Sarthe)
Date : 09/02/2023 Interprète(s) : Marinette Breton |
ID :
3260793 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0066 Conservation : video:OPCI_2024_03_15_04() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recette et tradition du chausson aux pommes
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Localisation :
Saint-Calais (Sarthe)
Date : 09-02-2023 Interprète(s) : Marinette Breton |
ID :
3260792 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0065 Conservation : video:OPCI_2024_03_15_04() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |