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Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : crêpe(s), crêpier(e)(s), crêperie
85 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Crêpes
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Localisation :
Faute-sur-Mer (La) (Vendée)
Interprète(s) : Gabrrielle (Jeanne) Billaud |
ID :
123198 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0329te Conservation : audio:01.09.06.99(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Interprète(s) : Anatolie (Irene Lucia) Murail |
ID :
123329 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0460te Conservation : audio:03.01.12.98(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Interprète(s) : Anatolie (Irene Lucia) Murail |
ID :
123332 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0463te Conservation : audio:03.01.12.98(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Interprète(s) : Anatolie (Irene Lucia) Murail |
ID :
123333 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0464te Conservation : audio:03.01.12.98(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes et gâteaux du jour de l'an
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Localisation :
Ferrière (La) (Vendée)
Interprète(s) : Alice, Céleste, Armandine Brochet |
ID :
123417 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0548te Conservation : audio:10.15.05.91(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes
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Localisation :
Saint-Cyr-des-Gâts (Vendée)
Interprète(s) : Jeanne (Marie Henriette Victoria) Bigot |
ID :
123935 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1066te Conservation : audio:04.27.09.99(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes
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Localisation :
Mouilleron-en-Pareds (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Rose Giraud |
ID :
124004 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1135te Conservation : audio:03.22.12.99(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recette crêpes
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Localisation :
Mouilleron-en-Pareds (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Rose Giraud |
ID :
124005 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1136te Conservation : audio:03.22.12.99(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ustensiles pour les crêpes
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Localisation :
Mouilleron-en-Pareds (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Rose Giraud |
ID :
124006 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1137te Conservation : audio:03.22.12.99(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes et Louis d'or
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Localisation :
Bourneau (Vendée)
Interprète(s) : Jeanne (Juliette Adrienne) Fraigneau |
ID :
124352 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1483te Conservation : audio:02.25.10.99(66) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes au vin blanc
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124383 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1514te Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recettes de crêpes sans vin blanc
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124384 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1515te Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes au sucre
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124385 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1516te Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Distinction entre les crêpes
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124386 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1517te Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gaufres et crêpes
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Localisation :
Saint-Germain-l'Aiguiller (Vendée)
Interprète(s) : Gabriel (Joseph louis) Cottereau |
ID :
125717 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2848te Conservation : audio:10.01.12.99(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |