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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : crêpe(s), crêpier(e)(s), crêperie


85 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Crêpes de la Chandeleur

Localisation : Sainte-Hermine (Vendée)
Interprète(s) : Jeanne (Marie Marthe) Breton
ID : 130121
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3159te
Conservation : audio:07.26.05.00(31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Crêpes

Localisation : Sainte-Hermine (Vendée)
Interprète(s) : Jeanne (Marie Marthe) Breton
ID : 130122
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3160te
Conservation : audio:07.26.05.00(31)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Crêpes

Localisation : Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Interprète(s) : Simone (Maria Alphonsine Denise) Clement
ID : 130885
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3923te
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tourtisseau, crêpes

Localisation : Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Interprète(s) : Simone (Maria Alphonsine Denise) Clement
ID : 130886
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3924te
Conservation : audio:02.08.06.00(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Crêpes de Mardi-Gras

Localisation : Château-d'Olonne (Le) (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Lucie (Victoria Léonce Clémence) Poiroux
ID : 132754
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5793te
Conservation : audio:09.22.05.00(45 à 47)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Crêpes et gaufres

Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1930
Interprète(s) : Jeanne (Marie Marcelle Gabrielle) Peraud
ID : 134904
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_1290te
Conservation : audio:01.25.01.01(57)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Crêpes

Localisation : Fontaines (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier
ID : 135367
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_1753te
Conservation : audio:02.16.03.01(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Crêpes et vin chaud pour les veillées

Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1952
Interprète(s) : Auguste Ricard
ID : 136759
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_3145te
Conservation : audio:02.21.05.01(45)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Galettes et crêpes

Localisation : Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Agnèse (Georgette Arsène Louise) Barreau
ID : 143509
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5474te
Conservation : audio:02.23.07.02(25 à 28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Botereaux et crêpes

Localisation : Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1930c
Interprète(s) : Théophile (Louis Joseph Marie) Buaud
ID : 144701
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0547te
Conservation : audio:05.24.02.03(10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Crêpes et gauffres

Localisation : Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Renée Gueguen
ID : 146927
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_1011te
Conservation : audio:01.14.01.04(46)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Crêpes

Localisation : Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Albert (René Adrien) Bouron
ID : 147034
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2005_0028te
Conservation : audio:01.24.03.05(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Crêpes

Localisation : Vix (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Marguerite Alligné
ID : 148498
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1265te
Conservation : audio:05.13.01.00(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La cuisson des crèpes dans le bocage

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149659
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0066te
Conservation : audio:2009_10_13_01(15, 17, 19)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La cuisson des crèpes dans le bocage

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149744
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0066te
Conservation : audio:2009_10_13_01(15, 17, 19)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
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