RADdO
RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
×
![]()
Mot-clé : alambic, bouilleur de cru
101 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Fonctionnement de l'alambic
|
Localisation :
Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Georges (René Emile) Chapitreau |
ID :
137452 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3838te Conservation : audio:01.27.03.01(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Distillation
|
Localisation :
Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Georges (René Emile) Chapitreau |
ID :
137454 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3840te Conservation : audio:01.27.03.01(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Fonctionnement de l'alambic
|
Localisation :
Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Georges (René Emile) Chapitreau |
ID :
137455 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3841te Conservation : audio:01.27.03.01(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Réglementation
|
Localisation :
Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Georges (René Emile) Chapitreau |
ID :
137458 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3844te Conservation : audio:01.27.03.01(46) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Succession de l'alambic
|
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1980c Interprète(s) : Amédée Praud |
ID :
142431 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4396te Conservation : audio:04.29.07.02(2 à 3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Eau de vie
|
Localisation :
Aubigny (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Renée (Félicia Juliette) Petit |
ID :
142826 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4791te Conservation : audio:03.20.02.02(25 à 27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Contrôle de la production de vin
|
Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller |
ID :
143165 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5130te Conservation : audio:02.26.06.02(9 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Réglementation des quantités
|
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1980c Interprète(s) : Amédée Praud |
ID :
143500 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5465te Conservation : audio:04.29.07.02(4 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Disparition des vignes
|
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1980c Interprète(s) : Amédée Praud |
ID :
143501 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5466te Conservation : audio:04.29.07.02(8 à 9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Eau-de-vie
|
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1951 Interprète(s) : Amédée Praud |
ID :
143790 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5755te Conservation : audio:03.29.07.02(32 à 39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Utilisation des fruits
|
Localisation :
Aubigny (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Albert (Auguste René Robert) Bocquier |
ID :
144121 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_6086te Conservation : audio:02.16.10.02(22 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Distillation
|
Localisation :
Saint-Michel-le-Cloucq (Vendée)
|
ID :
144383 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0229te Conservation : video:OPCI_2003_01_03_04() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Verger et confitures
|
Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset |
ID :
144607 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0453te Conservation : audio:04.11.02.03(60 à 62) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Liqueur et eau de vie
|
Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marguerite Bechu |
ID :
144699 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0545te Conservation : audio:04.24.02.03(44 à 51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Alambic
|
Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Liliane (Emilie Marie Antoinette) De Meezmaker |
ID :
144873 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0719te Conservation : audio:02.24.03.03(32 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |