raddo

RADdO

RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : alambic, bouilleur de cru


101 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Alambic

Localisation : Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1930c
Interprète(s) : Elise (Etiennette) Moreau
ID : 144990
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0836te
Conservation : audio:03.14.04.03(46 à 48)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Eau-de-vie de vipère

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Interprète(s) : Henri-Louis (Joseph) Barbarit
ID : 145256
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1102te
Conservation : audio:04.10.11.03(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Produits dérivés du vin

Localisation : Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Henri (Jean Baptiste Joseph) Caillaud
ID : 145330
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1176te
Conservation : audio:04.27.06.03(32 à 33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Productions tirées du vin

Localisation : Mouchamps (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Robert Merle
ID : 145359
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1205te
Conservation : audio:01.08.07.03(27 à 32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Alambic et eau-de-vie

Localisation : Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Gabriel Tessier
ID : 146278
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0362te
Conservation : audio:02.10.11.03(4 à 5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travaux de son père

Localisation : Saint-Fulgent (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Hélène (Marceline Augustine) Bordron ; Eugène (François Ange Marie) Bordron
ID : 146371
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0455te
Conservation : audio:01.22.04.04(9 à 11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Alambic

Localisation : Chapelle-Achard (La) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Marcel (Marie Eugène) Huet
ID : 146563
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0647te
Conservation : audio:03.06.08.04(34 à 36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vin et vigne

Localisation : Maché (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Georges (Gustave Ernest) Bessonnet
ID : 146991
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_1075te
Conservation : audio:01.26.01.04(33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Bouilleurs de cru

Localisation : Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Interprète(s) : Marcel (Emile Alexandre) Poupin
ID : 147323
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_0091te
Conservation : audio:03.02.09.09(21 à 23)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La fabrication et la consommation de l'eau-de-vie

Localisation : Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Renée Bertrand
ID : 149811
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0142te
Conservation : audio:2009_11_09_02(27)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La fabrication et la consommation de l'eau-de-vie

Localisation : Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Renée Bertrand
ID : 149896
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0142te
Conservation : audio:2009_11_09_02(27)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La confection de l'eau-de-vie

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149903
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0188te
Conservation : audio:2009_11_18_01(31)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La confection de l'eau-de-vie

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Robert Bouteiller
ID : 149976
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0188te
Conservation : audio:2009_11_18_01(31)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La consomation du vin et de son eau-de-vie

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940-1949
Interprète(s) : Amélie Pouzet
ID : 150035
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0029te
Conservation : audio:2010_01_11_01(32)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Jeu imitant les bouilleurs de cru
Joseph Guédon et Claude Bonhomme reconstituant, à partir de leurs souvenirs d?enfance, un jeu consistant à imiter le brûleur de cru en faisant du feu et bouillir de l?eau. Un lieu dans les rochers était connu pour cette activité d?enfants. Opération également filmée
Localisation : Mallièvre (Vendée)
Date : 2013
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 204316
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2013_6245ic
Conservation : 13049311
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
.... ....