raddo

RADdO

RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : cuisine familiale, cuisinier(ière)


1399 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Elle soulève le couvercle de la marmite

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 290038
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2226lo
Conservation : audio:01.10.05.04(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle soulève le couvercle de la marmite

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty
ID : 290039
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2227lo
Conservation : audio:01.10.05.04(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle soulève le couvercle de la marmite

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Denis Burgaud
ID : 290040
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2228lo
Conservation : audio:01.10.05.04(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle soulève le couvercle de la marmite

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué
ID : 290041
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2229lo
Conservation : audio:01.10.05.04(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une casserole bosselée

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Denis Burgaud
ID : 290042
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2230lo
Conservation : audio:01.10.05.04(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une casserole bosselée

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty
ID : 290043
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2231lo
Conservation : audio:01.10.05.04(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une casserole bosselée

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Michel Raballand
ID : 290044
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2232lo
Conservation : audio:01.10.05.04(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une casserole bosselée

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Yvette Raballand
ID : 290045
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2233lo
Conservation : audio:01.10.05.04(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une casserole bosselée

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin
ID : 290046
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2234lo
Conservation : audio:01.10.05.04(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une casserole bosselée

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin
ID : 290047
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2235lo
Conservation : audio:01.10.05.04(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une casserole bosselée

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Pierre Billet
ID : 290048
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2236lo
Conservation : audio:01.10.05.04(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une casserole bosselée

Localisation : Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : René Renaudineau
ID : 290049
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2237lo
Conservation : audio:01.10.05.04(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une casserole bosselée

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Gaston (Edmond Noël) Barreteau
ID : 290050
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2238lo
Conservation : audio:01.10.05.04(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a une casserole bosselée

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué
ID : 290051
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2239lo
Conservation : audio:01.10.05.04(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait sauter l'émail de la casserole

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : Gaston (Edmond Noël) Barreteau
ID : 290052
Type : Locution
Consultation : 085_01_2018_2240lo
Conservation : audio:01.10.05.04(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
.... ....