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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : pâtisserie familiale
662 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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L'avenue de la Mer
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1960-1969 Propriétaire : CHARLAIGRE J. |
ID :
101332 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2891ic Conservation : 11018711 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Avenue de la Plage
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1960-1969 Propriétaire : CHARLAIGRE J. |
ID :
101335 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2894ic Conservation : 11018717 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Foire des 4 jeudi - Cuisson de gauffres
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Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 2011 Auteur : Serge Patron Propriétaire : PATRON S. |
ID :
102782 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_0284ic Conservation : 12002101 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fournée de brioches (250 kg) pour le 15 août
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Localisation :
Chaillé-sous-les-Ormeaux (Vendée)
Date : 2006 Auteur : André Boutin Propriétaire : BOUTIN A. |
ID :
104201 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_1703ic Conservation : 12012110 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fournée de brioches (250 kg) pour le 15 août
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Localisation :
Chaillé-sous-les-Ormeaux (Vendée)
Date : 2006 Auteur : André Boutin Propriétaire : BOUTIN A. |
ID :
104202 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_1704ic Conservation : 12012111 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Philomène Gouard faisant des crêpes à la Budorière
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Localisation :
Rouans (Loire-Atlantique)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : FAVREAU A.-M. |
ID :
105884 Type : Iconographie Consultation : 044_01_2003_0671ic Gestionnaire : Sant-Yann |
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Cabanon de la kermesse
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 16/05/1926 Propriétaire : TALLINEAU L. |
ID :
108449 Type : Iconographie Consultation : 085_03_2010_0057ic Conservation : 2010_0001_057 Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais |
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Mardi-Gras
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Localisation :
Treize-Septiers (Vendée)
Interprète(s) : Marie Germain |
ID :
122755 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1993_0002te Conservation : audio:02.23.12.93(16 à 26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galette
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Interprète(s) : Elise Tricot |
ID :
122907 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0038te Conservation : audio:05.23.08.99(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de Mardi-Gras
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Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Interprète(s) : Elise Tricot |
ID :
122909 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0040te Conservation : audio:05.23.08.99(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four domestique
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Localisation :
Bernard (Le) (Vendée)
Date : 1914-1920 Interprète(s) : Eugène (Auguste Joseph) Bureau |
ID :
122928 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0059te Conservation : audio:02.15.04.99(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gâteaux de grand-mère
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Interprète(s) : Maria (Victorinr Philomène) Seguin |
ID :
123019 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0150te Conservation : audio:01.05.01.99(45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Alise de Pâques
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Interprète(s) : Maria (Victorinr Philomène) Seguin |
ID :
123040 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0171te Conservation : audio:02.05.01.99(58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Alise de Pâques
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Interprète(s) : Maria (Victorinr Philomène) Seguin |
ID :
123041 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0172te Conservation : audio:02.05.01.99(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crêpes
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Interprète(s) : Anatolie (Irene Lucia) Murail |
ID :
123329 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0460te Conservation : audio:03.01.12.98(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |