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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : produit(s) de la mer
292 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Sardines fraîches
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Localisation :
Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236778 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2114ic Conservation : 16018202 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardines grillées, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236779 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2115ic Conservation : 16018203 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardines grillées, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236780 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2116ic Conservation : 16018204 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardines crues et grillées, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236781 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2117ic Conservation : 16018205 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardifou, selon Jean-Pierre Pouvreau
préfou à la sardine |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236782 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2118ic Conservation : 16018206 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardifou, selon Jean-Pierre Pouvreau
préfou à la sardine |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236783 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2119ic Conservation : 16018207 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardifou, selon Jean-Pierre Pouvreau
préfou à la sardine |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236784 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2120ic Conservation : 16018208 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Homard en dés pour apéritif
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
237840 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2412ic Conservation : 16020502 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Homard en dés pour apéritif
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
237841 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2413ic Conservation : 16020503 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Homard en dés pour apéritif
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
237842 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2414ic Conservation : 16020504 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Séchage et fumage de poisson lors de la fête maritime
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Localisation :
Douarnenez (Finistère)
Date : 24 juillet 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
238305 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2669ic Conservation : 16022604 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chaudrée de poisson, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
240494 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_3606ic Conservation : 16031607 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Petoncles - bivalves pectinidés
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
246692 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1231ic Conservation : 085_01_2017_1231 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crevettes roses de Saint-Gilles-Croix-de-Vie
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Localisation :
Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
246693 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1232ic Conservation : 085_01_2017_1232 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crevettes roses vivantes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie
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Localisation :
Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
246694 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1233ic Conservation : 085_01_2017_1233 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |