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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique


3405 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
La soupe au fromage

Localisation : Upie (Drôme)
Date : 01/08/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Elisabeth Paradis
ID : 290691
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0134
Conservation : video:OPCI_2018_04_30_03(118)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La soupe au fromage
Plat traditionnel des fêtes des bouviers.
Localisation : Upie (Drôme)
Date : 01/08/2018
ID : 290694
Type : Recette de cuisine
Consultation : 085_01_2019_0008
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Repas de remerciement de la fête

Localisation : Montélier (Drôme)
Date : 04/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Christian Desbos
ID : 293910
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0251
Conservation : video:OPCI_2018_04_30_03(245)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La soupe au fromage

Localisation : Montélier (Drôme)
Date : 04/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Joseph Gregoire
ID : 293934
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0268
Conservation : video:OPCI_2018_04_30_03(269)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La chasse au saucisses

Localisation : Beaumont-Monteux (Drôme)
Date : 04/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Max Mottet
ID : 294489
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0370
Conservation : video:OPCI_2018_04_30_03(365)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La salade de sarde

Localisation : Beaumont-Monteux (Drôme)
Date : 04/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Max Mottet
ID : 294490
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0371
Conservation : video:OPCI_2018_04_30_03(366)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le retour de fête

Localisation : Beaumont-Monteux (Drôme)
Date : 04/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Charlène Reynaud
ID : 294553
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0399
Conservation : video:OPCI_2018_04_30_03(401)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Balis Leven

Localisation : Erbray (Loire-Atlantique)
Langue : Français
Interprète(s) : collectif ; Odile Jannault
ID : 299301
Type : Récit
Consultation : 085_01_2019_0069
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La journée du boulanger

Localisation : Saint-Prouant (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Robert (Joseph Louis) Rochais
ID : 299935
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0569
Conservation : audio:04.01.08.02(32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête de la Saint-Jean - Pose des tarifs

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 27/05/2019
Auteur : Morgane Godet
Propriétaire : GODET M.
ID : 300708
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_2674
Conservation : 085_01_2019_2674
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête de la Saint-Jean - Préparation des frites
Céline Champion
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 22/06/2019
Auteur : Morgane Godet
Propriétaire : GODET M.
ID : 300709
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_2675
Conservation : 085_01_2019_2675
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête de la Saint-Jean - Prix des consommations

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 22/06/2019
Auteur : Morgane Godet
Propriétaire : GODET M.
ID : 300714
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_2679
Conservation : 085_01_2019_2679
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête de la Saint-Jean - En cuisine
André Bachelier et Maurice Artus
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 22/06/2019
Auteur : Morgane Godet
Propriétaire : GODET M.
ID : 300715
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_2680
Conservation : 085_01_2019_2680
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête de la Saint-Jean - Tables des repas publics

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 22/06/2019
Auteur : Morgane Godet
Propriétaire : GODET M.
ID : 300717
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_2682
Conservation : 085_01_2019_2682
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête de la Saint-Jean - Pose des tarifs

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 22/06/2019
Auteur : Morgane Godet
Propriétaire : GODET M.
ID : 300718
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_2683
Conservation : 085_01_2019_2683
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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