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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : restaurant, restauration, gastronomie


2015 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Sébastien Moreau propose sa démonstration à l’espace Gastronomie animé par Delphine Mougel
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial
Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3254595
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1552
Conservation : 085_01_2023_1552
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Sébastien Moreau propose sa démonstration à l’espace Gastronomie animé par Delphine Mougel
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial
Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3254596
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1553
Conservation : 085_01_2023_1553
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Public regardant la démonstration de Sébastien Moreau
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial
Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3254597
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1554
Conservation : 085_01_2023_1554
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Sébastien Moreau propose sa démonstration à l’espace Gastronomie animé par Delphine Mougel
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial
Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3254598
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1555
Conservation : 085_01_2023_1555
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Sébastien Moreau propose sa démonstration à l’espace Gastronomie animé par Delphine Mougel
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial
Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3254599
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1556
Conservation : 085_01_2023_1556
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Foodtruck Le Père Fouée t’ard
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial
Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3254694
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1651
Conservation : 085_01_2023_1651
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Mathieu Perochon et Delphine Mougel
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial
Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3254699
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1656
Conservation : 085_01_2023_1656
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Mathieu Perochon et Delphine Mougel
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial
Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3254700
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1657
Conservation : 085_01_2023_1657
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Ecran de l’espace de démonstration du pôle gastronomie
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial
Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3254701
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1658
Conservation : 085_01_2023_1658
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Ecran de l’espace de démonstration du pôle gastronomie
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial
Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3254702
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1659
Conservation : 085_01_2023_1659
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Ecran de l’espace de démonstration du pôle gastronomie
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial
Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3254703
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1660
Conservation : 085_01_2023_1660
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Jean Pierre Pouvreau
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial
Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3254705
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1662
Conservation : 085_01_2023_1662
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Ecran de l’espace de démonstration du pôle gastronomie
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial
Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3254706
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1663
Conservation : 085_01_2023_1663
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Equipe technique autour de Arnaud Chevet
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial
Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3254707
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1664
Conservation : 085_01_2023_1664
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Arnaud Chevet propose sa démonstration à l’espace Gastronomie animé par Delphine Mougel
Ol é la Vendée, la Grande fête des patrimoines vivants à l’Historial
Localisation : Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : 27/08/2023
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 3254708
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1665
Conservation : 085_01_2023_1665
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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