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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : boulanger, boulangère


113 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Le fournil de la Boulangerie Georges
Adeline vendeuse en formation boulangerie avec Aurélien boulanger
Localisation : Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 08-janv.-21
Auteur : anonyme
Propriétaire : FORTIN M.
ID : 3166112
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0115
Conservation : 085_01_2021_0115
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Contrôle de cuisson par Mickael à la Boulangerie Georges

Localisation : Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 20-mars-20
Auteur : anonyme
Propriétaire : FORTIN M.
ID : 3166116
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0119
Conservation : 085_01_2021_0119
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Dégustation préfou à la Boulangerie Georges
dégustation préfou avec Bruno Cormerais et Norbert Tarayre
Localisation : Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 21-févr.-20
Auteur : anonyme
Propriétaire : FORTIN M.
ID : 3166117
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0120
Conservation : 085_01_2021_0120
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Dégustation préfou à la Boulangerie Georges
dégustation préfou avec Bruno Cormerais et Norbert Tarayre
Localisation : Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 21-févr.-20
Auteur : anonyme
Propriétaire : FORTIN M.
ID : 3166118
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0121
Conservation : 085_01_2021_0121
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Marion et Mickael Fortin de la Boulangerie Georges

Localisation : Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 10-déc.-19
Auteur : anonyme
Propriétaire : FORTIN M.
ID : 3166124
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0127
Conservation : 085_01_2021_0127
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Norbert Tarayre à la Boulangerie Georges
Marion et Mickael avec Norbert Tarayre et Adèle la pâtissière
Localisation : Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 23-févr.-20
Auteur : anonyme
Propriétaire : FORTIN M.
ID : 3166125
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0128
Conservation : 085_01_2021_0128
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Mickael et Adèle la pâtissière de la Boulangerie Georges

Localisation : Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 23-févr.-20
Auteur : anonyme
Propriétaire : FORTIN M.
ID : 3166126
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0129
Conservation : 085_01_2021_0129
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Mickael Fortin avec Bruno Cormerais à la Boulangerie Georges

Localisation : Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 21-févr.-20
Auteur : anonyme
Propriétaire : FORTIN M.
ID : 3166127
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0130
Conservation : 085_01_2021_0130
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Mickaël de la Boulangerie Georges
Mickael réalisant des Meules de Georges
Localisation : Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 27-nov.-19
Auteur : anonyme
Propriétaire : FORTIN M.
ID : 3166128
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0131
Conservation : 085_01_2021_0131
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Daniel Laidin président de la Chambre des Métiers de la Vendée

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 00 octobre 2020
Auteur : inconnu
Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée
ID : 3231651
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2022_0079
Conservation : 085_01_2022_0079
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Façade de la boulangerie pâtisserie Ordonneau

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2010-2019
Auteur : anonyme
Propriétaire : ORDONNEAU J.-L.
ID : 3234633
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2022_0643
Conservation : 085_01_2022_0643
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Boulangerie pâtisserie Ordonneau

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2010-2019
Auteur : anonyme
Propriétaire : ORDONNEAU J.-L.
ID : 3234634
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2022_0644
Conservation : 085_01_2022_0644
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Baguettes de pain

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 15 février 2022
Auteur : anonyme
Propriétaire : ORDONNEAU J.-L.
ID : 3235038
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2022_0672
Conservation : 085_01_2022_0672
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La boulangerie-pâtisserie Ordonneau

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 31 janvier 2022
Auteur : anonyme
Propriétaire : ORDONNEAU J.-L.
ID : 3235040
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2022_0674
Conservation : 085_01_2022_0674
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Ronde La boulangère

Localisation : Saint-Hilaire-le-Vouhis (Vendée)
Langue : Français
Interprète(s) : Joachim Poitevineau
ID : 3236280
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2022_0030
Conservation : audio:01.29.03.22(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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