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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : beurrerie - laiterie
417 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Lait et beurre
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : René (Alexandre Auguste) Legeron |
ID :
148351 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1118te Conservation : audio:07.28.04.00(18 à 19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Lait et laiterie
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Localisation :
Auzay (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Gérard (Max Pierre) Chaigne |
ID :
148391 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1158te Conservation : audio:04.05.05.00(14 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Production et vente du beurre
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Localisation :
Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Margueritte Valin |
ID :
148458 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1225te Conservation : audio:03.12.01.00(29 à 39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Soins aux cochons
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Interprète(s) : Bernard Baty ; Jean-Guy Jourdain |
ID :
148825 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1592te Conservation : audio:03.11.01.02(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Lait et crème
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Interprète(s) : Bernard Baty ; Jean-Guy Jourdain |
ID :
148826 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1593te Conservation : audio:03.11.01.02(8 à 9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ramassage du lait
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Localisation :
Mazeau (Le) (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Noëlle Giraud |
ID :
148900 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1667te Conservation : audio:01.21.10.03(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Laiterie du Mazeau
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Localisation :
Mazeau (Le) (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Pierre Pfeiffer ; Marie-Noëlle Giraud |
ID :
148905 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1672te Conservation : audio:01.21.10.03(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Beurre
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Localisation :
Benet (Vendée)
Interprète(s) : Jean Mathe |
ID :
148928 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1695te Conservation : audio:03.21.10.03(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pièces de la maison
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Maurice (Marcel Fernand Auguste) Baudouin |
ID :
149159 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0146te Conservation : audio:19.02.11.99(76 à 80) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Lait
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Localisation :
Saint-Cyr-des-Gâts (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Germaine-Marguerite Gillier |
ID :
149255 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0242te Conservation : audio:05.06.12.99(70 à 71) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage bovin
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Localisation :
Blain (Loire-Atlantique)
Date : 1970c |
ID :
149512 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2012_0134te Conservation : video:OPCI_2012_06_20_01() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Minoterie-beurrerie près de la gare
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 1900-1909 Auteur : inconnu Propriétaire : VIAUD J.-M. |
ID :
190280 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_3658ic Conservation : 12026415 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Usine de la laiterie des 3 Monts
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Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 1970-1979 Auteur : inconnu Propriétaire : MARIA P. |
ID :
192564 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0102ic Conservation : 13001501 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La laiterie des 3 Monts et le quartier vus du ciel
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Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 1970-1979 Auteur : inconnu Propriétaire : MARIA P. |
ID :
192565 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0103ic Conservation : 13001502 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Carte d'identité de fonction, Chambre de Commerce et d'Industrie
Pierre Maria, fondateur et dirigeant de la Laiterie des 3 Monts |
Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 1986 Auteur : inconnu Propriétaire : MARIA P. |
ID :
192566 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0104ic Conservation : 13001503 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |