Détails de l'archive
| Titre | Lait et crème |
|---|---|
| Mots Clé | beurrerie - laiterie ; beurre (fabrication du) ; lait, laitage(s) ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; |
| Localisation |
Saint-Maurice-des-Noues
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Baty
Bernard
- Naissance :
Saint-Maurice-des-Noues
30/06/1939
Jourdain Jean-Guy - Naissance : Vouvant 30/08/1950 |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Baty Bernard ; Jourdain Jean-Guy ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Biron Gilbert ; Friconneau Bertrand ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
03.11.01.02
-
Date : 11 janvier 2002 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 8 à 9 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 148826 |
|---|---|
| Inventaire | 2010 - 1593 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2010_1593 |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
