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Sauce aux lumas (La)


Cette Pièce musicale inédite a pour titre "Sauce aux lumas (La)". Elle provient de Poiré-sur-Velluire (Le).

Détails de l'archive

Titre Sauce aux lumas (La)
Origine du titre : interprète
Localisation Poiré-sur-Velluire (Le) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Hector Jules (Camille Auguste) - Naissance : Poiré-sur-Velluire (Le) 01/06/1909

Oeuvre

Oeuvre Référence Ethnodoc : EA-00498 - La sauce aux lumas
Laforte : non-référencée - *
Coirault : non-référencée - 136**
Thème : 1137 - Lettrées patoisantes
Résumé : Y en a qui aime la bonne cuisine des grandes auberges de Paris. Tout ça sent bien la margarine. Moi j'aime mieux la bonne mangeaille de chez nous, la rôtie ou bien la godaille, la mojhette et la soupe aux choux. Pas besoin de trente-six plats.
Mots Clé : médecin(s), médecine - auberge, aubergiste - chou(x) - maladie, malade - ménage, ménagère - Paris - cuisine familiale, cuisinier(ière) -
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Résumé instrumental
Expression(s) accordéon diatonique ;
Texte saisi Non

Propriété et enquête

Informateur(s) Hector Jules (Camille Auguste) ;
Preneur(s) de son Barbot Guy ;
Enquête Barbot Guy dans le cadre des Bottarouzous, de Triaize
Collection(s) Barbot Guy ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 09.11.10.99 -
Compteur de la séquence Durée : 00:01:27
Plage de la séquence 70

Inventaire et consultation

Clé du document 113156
Inventaire 1999 - 649
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_0649
Catégorie Pièce musicale inédite (chanson, musique,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/113156 [QR Code]
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