Détails de l'archive
| Titre |
Sauce aux lumas (La)
Origine du titre : Analyste |
|---|---|
| Note | Timbre : "Quand on s'aime bien tous les deux" |
| Mots Clé | repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; chou(x) ; |
| Localisation |
Epine (L')
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Territorialité(s) : Ile de Noirmoutier ; |
Oeuvre
| Oeuvre Référence |
Ethnodoc :
JPB-EA-00498
-
La sauce aux lumas
Laforte : non-référencée - VI, Coirault : non-référencée - 2137** Thème : 2137 - Lettrées patoisantes Résumé : Y en a qui aime la bonne cuisine des grandes auberges de Paris. Tout ça sent bien la margarine. Moi j'aime mieux la bonne mangeaille de chez nous, la rôtie ou bien la godaille, la mojhette et la soupe aux choux. Pas besoin de trente-six plats. Mots Clé : médecin(s), médecine - auberge, aubergiste - chou(x) - maladie, malade - ménage, ménagère - Paris - cuisine familiale, cuisinier(ière) - Voir la liste des oeuvres |
|---|---|
| Résumé | Idem |
| Expression(s) | choeur ; accordéon ; |
| Nombre de couplets | 3 |
| Nombre de refrains | 1 |
| Incipit du couplet | … / La bonne nourriture de chez nous |
| Incipit du refrain | Quand tu me fais de la sauce aux escargots / J'entends ça qui frémit |
| Incipit du couplet en langue | … / La boune mangeaïe de chez nous |
| Incipit du refrain en langue | Quand tu m'fais d'la sauce aux lumas / Y'entends chela qui jargote |
| Texte saisi | Oui |
| Texte de la chanson | … (inaudible) La boune mangeaille de chez nous Là-bas ou sent la margarine On paye cher et ça nous suffit Moi j’aim bé mieux la boune mangeaille La boune mangeaille de chez nous La routie ou bé la godaille La mogette et la soupe aux choux Pas b’soin d’trente six piats Pour ben déjuna Quand … fait d’la sauce aux lumas Quand tu m’fais d’la sauce aux lumas Y’entends chela qui jargote Y t’biserai sur les deux jotes Y sé ben aisaïe dans ma pia Bé tranquillement y trempe dans l’piat Sitôt fini, faut qu’t’en r’dounes Si t’savo comme t’es megnoune Quand tu m’fais d’la sauce aux lumas … (inaudible) … (inaudible) … la salade La sauce blanche et puis les boudins … (inaudible) Y’a bien longtemps qu’ils sont partis … (inaudible) … (inaudible) … déjuna Quatre-vingt lumas et cinq à six verres de noa Refrain … (inaudible) O va pas toujours piangement … (inaudible) … tout l’temps … (inaudible) … (inaudible) … (inaudible) … (inaudible) … (inaudible) … (inaudible) … sauce aux lumas Refrain |
| Coupe | F M F M F M F M M M M |
| Nombre de pieds | 8 8 8 8 8 8 8 8 5 5 8 |
Propriété et enquête
| Preneur(s) de son | GABORIT Lydia ; |
|---|---|
| Enquête | GABORIT Lydia |
| Collection(s) | GABORIT Lydia ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
01.06.11.08
-
Fin réunion tante Armance / Début veillée l'Epine (3) Date : Février 1982 |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:03:30 |
| Plage de la séquence | 22 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 117843 |
|---|---|
| Inventaire | 2012 - 20 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2012_0020 |
| Catégorie | Pièce musicale inédite (chanson, musique,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/117843 [QR Code] |
