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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


Fabrication du beurre

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Ce Témoignage a pour titre "Fabrication du beurre".

Détails de l'archive

Titre Fabrication du beurre
Mots Clé beurre (fabrication du) ; vie domestique ; lait, laitage(s) ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ;
Activité Décrite fabricant de beurre

Propriété et enquête

Enquête Barbot Guy dans le cadre des Bottarouzous, de Triaize
Collection(s) Barbot Guy ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio B7.8 .04.40 -
Date : 22 juillet 1978
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 51

Inventaire et consultation

Clé du document 122873
Inventaire 1999 - 4
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_0004te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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