Détails de l'archive
| Titre | Laitages |
|---|---|
| Mots Clé | lait, laitage(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; |
| Localisation |
Île-d'Elle (L')
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Bonnaud Thérèse (Octavie Renée)
né(e) en 1923 à Île-d'Elle (L')
|
| Date | 1940c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Bonnaud Thérèse (Octavie Renée) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Tarde Arlette ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:00 |
| Plage de la séquence | 46 à 52 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 126878 |
|---|---|
| Inventaire | 1999 - 4009 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_1999_4009te |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Témonia-Ethnodoc |
