Détails de l'archive
| Titre | Transformation du lait |
|---|---|
| Mots Clé | vie domestique ; beurre (fabrication du) ; |
| Localisation |
Triaize
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Ouvrard
Louise (Célestine Claudine)
- Naissance :
Triaize
21/03/1928
|
| Activité Décrite | lait : laitier |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Ouvrard Louise (Célestine Claudine) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Houdart Isabelle ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
05.22.02.00
-
Date : 22 février 2000 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 9 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 127855 |
|---|---|
| Inventaire | 2000 - 892 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2000_0892te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
