Détails de l'archive
| Titre | Confection du beurre |
|---|---|
| Mots Clé | beurre (fabrication du) ; |
| Localisation |
Chasnais
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Bordage
Joseph (François Ephrem Constant)
- Naissance :
Bretonnière (La)
15/01/1915
|
| Date | 1925c |
| Activité Décrite | lait : marchand de beurre |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Bordage Joseph (François Ephrem Constant) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Houdart Isabelle ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
04.15.03.00
-
Date : 15 mars 2000 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 61 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 132070 |
|---|---|
| Inventaire | 2000 - 5109 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2000_5109te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | non consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
