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RADdO

RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


Cuisine de cochon


Détails de l'archive

Titre Cuisine de cochon
Mots Clé marché agricole ; lapin(s) ; foire aux bestiaux ; charcuterie ; oie(s), jard ; vie domestique ; marché domestique ; oeuf(s) ; porcin(s) : cochon, goret, porc ;
Localisation Saint-Juire-Champgillon (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1940c

Propriété et enquête

Enquêteurs Martinez Elisabeth ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 63

Inventaire et consultation

Clé du document 132085
Inventaire 2000 - 5124
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_5124te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
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