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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


La production de lait et beurre


Ce Témoignage a pour titre "La production de lait et beurre". Il provient de Saint-Maurice-des-Noues.

Détails de l'archive

Titre La production de lait et beurre
Mots Clé caprin(s) : chèvre(s), bouc(s) ; beurre (fabrication du) ; lait, laitage(s) ;
Localisation Saint-Maurice-des-Noues (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Guillemet Raymonde (Ernestine Fernande) - Naissance : Saint-Maurice-des-Noues 16/05/1912
Langue Français
Date 1925c
Activité Décrite fabricant de beurre

Propriété et enquête

Informateur(s) Guillemet Raymonde (Ernestine Fernande) ;
Preneur(s) de son Tarrondeau Brigitte ;
Enquêteur(s) - Producteur(s) Tarrondeau Brigitte ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ; Arexcpo en Vendée ;
Support audio 04.07.07.00 - Témoignages relatifs aux noces et la vie à la ferme
Date : 7 juillet 2000
Compteur de la séquence Durée : 00:01:58
Plage de la séquence 5

Inventaire et consultation

Clé du document 133312
Inventaire 2000 - 6351
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_6351te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/133312 [QR Code]
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