Hôtel restaurant
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Ce Témoignage a pour titre "Hôtel restaurant". Il provient de Saint-Florent-des-Bois.
Détails de l'archive
| Titre |
Hôtel restaurant
|
| Mots Clé |
restaurant, restauration, gastronomie
;
pêcheur(s) amateur(s)
;
repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique
;
cuisinier(e) professionnel
;
commerce et commerçants
;
hôtellerie
;
caviste, buveur(s)
;
vin, vigne, vigneron, vendange
;
|
| Localisation |
Saint-Florent-des-Bois
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée
(Plus d'informations sur Wikipedia)
France
(Plus d'informations sur Wikipedia)
|
| Informateur(s) |
Breger
Jean (Pierre Henri)
- Naissance :
Roche-sur-Yon (La)
27/06/1922
|
| Date |
1935 |
Propriété et enquête
Conservation numérique
| Conservateur(s) |
OPCI-EthnoDoc
;
|
| Support audio |
03.04.10.02
-
Date
:
4 octobre 2002
|
| Compteur de la séquence |
|
| Plage de la séquence |
13 à 16 |
Inventaire et consultation
| Clé du document |
143411 |
| Inventaire |
2002
-
5376 |
| Cote de consultation RADdO |
085_01_2002_5376te
|
| Catégorie |
Témoignage
(mémoire, activité,...)
|
| Niveau de consultation |
consultation restreinte
|
| Responsable de saisie |
Ethnodoc |
| Format de consultation |
MP3
(.mp3)
|
