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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


Conservation des aliments

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Ce Témoignage a pour titre "Conservation des aliments". Il provient de Saint-Maurice-le-Girard.

Détails de l'archive

Titre Conservation des aliments
Mots Clé fruit(s), confiture ; nourriture ; conserverie, boucane ;
Localisation Saint-Maurice-le-Girard (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Auneau Renée (Marguerite Georgette) - Naissance : Saint-Maurice-le-Girard 28/08/1930
Date 1950c

Propriété et enquête

Informateur(s) Auneau Renée (Marguerite Georgette) ;
Preneur(s) de son Batifoulier Isabelle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Deux Lays
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Deux Lays ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.13.09.02 -
Date : 13 septembre 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 22 à 25

Inventaire et consultation

Clé du document 143881
Inventaire 2002 - 5846
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_5846te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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