raddo

RADdO

RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


La sandre au beurre blanc


Détails de l'archive

Titre La sandre au beurre blanc
Mots Clé poisson(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Thiré (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1950c

Propriété et enquête

Enquêteurs Billaud Thérèse ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 22

Inventaire et consultation

Clé du document 149551
Inventaire 2008 - 23
Cote de consultation RADdO 085_02_2008_0023te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
RADdO