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RADdO

RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

La culture et la commercialisation de la mogette et de l'ail

Détails de l'archive

Titre	La culture et la commercialisation de la mogette et de l'ail
Mots Clé	légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; culture(s) agricole(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; commerce et commerçants ;
Localisation	Maillezais (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date	1940c

Propriété et enquête

Enquêteurs	Bouteiller Mathieu ;
Enquête	Association DacTrad
Collection(s)	Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	DacTrad ;
Compteur de la séquence	Durée : 00:00:00
Plage de la séquence	11

Inventaire et consultation

Clé du document	149622
Inventaire	2009 - 47
Cote de consultation RADdO	085_02_2009_0004te
Catégorie	Témoignage
Niveau de consultation	consultation restreinte
Responsable de saisie	D.A.C.Trad