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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


Le métier de charcutier

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Ce Témoignage a pour titre "Le métier de charcutier". Il provient de Saint-Pierre-du-Chemin.

Détails de l'archive

Titre Le métier de charcutier
Mots Clé commerce et commerçants ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; commerce et commerçants ; charcuterie ; charcuterie ; porcin(s) : cochon, goret, porc ;
Localisation Saint-Pierre-du-Chemin (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Bertrand Renée - Naissance : Menomblet 1913
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Bertrand Renée ;
Preneur(s) de son Bouteiller Mathieu ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Support audio 2009_11_09_02 -
Date : 9 novembre 2009
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14, 32

Inventaire et consultation

Clé du document 149785
Inventaire 2009 - 129
Cote de consultation RADdO 085_02_2009_0129te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO