Détails de l'archive
| Titre | La sauce aux lumas |
|---|---|
| Localisation |
Charzais
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Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
Oeuvre
| Oeuvre Référence |
Ethnodoc :
JPB-EA-00498
-
La sauce aux lumas
Laforte : non-référencée - VI, Coirault : non-référencée - 2137** Thème : 2137 - Lettrées patoisantes Résumé : Y en a qui aime la bonne cuisine des grandes auberges de Paris. Tout ça sent bien la margarine. Moi j'aime mieux la bonne mangeaille de chez nous, la rôtie ou bien la godaille, la mojhette et la soupe aux choux. Pas besoin de trente-six plats. Mots Clé : médecin(s), médecine - auberge, aubergiste - chou(x) - maladie, malade - ménage, ménagère - Paris - cuisine familiale, cuisinier(ière) - Voir la liste des oeuvres |
|---|---|
| Région ou province | Plaine vendéenne |
| Résumé | idem |
| Texte saisi | Non |
| Origine | archive imprimée avec arrangement revivaliste |
| Première parution | |
| Artiste de l'album | Plainauds (Les) (1965-199c) |
| Producteur | Disc'Orouet - Ref: DA 605 |
| Editeur | Disc'Orouet - Ref: DA 605 |
| Edition discographique |
Folklore Vendéen et du Bas-Poitou
Support original : disque microsillon 33t 12 pouces Cote : fra_pdl_ve_plainauds_da605 https://www.discogs.com/fr/Les-Plainauds-Folklore-Vendeen-Et-Du-Bas-Poitevin/release/10833660 |
| Plage | Durée : 3'22" |
Propriété et enquête
| Propriétaire du support numérisé | BERTRAND J.-P. |
|---|
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|
Inventaire et consultation
| Clé du document | 173484 |
|---|---|
| Inventaire | 2011 - 6541 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2011_6541 |
| Catégorie | Pièce musicale éditée (chanson, musique, discographie,...) |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
