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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


Crêpes

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Ce Témoignage a pour titre "Crêpes".

Détails de l'archive

Titre Crêpes
Origine du titre : Analyste
Mots Clé écolier(s), école ; pâtisserie familiale ; crêpe(s), crêpier(e)(s), crêperie ;
Informateur(s) Bridonneau Hélène (Henriette Marie) - Naissance : Herbiers (Les) 24/06/1929
Sarrazin Cécile - Naissance : Chaize-le-Vicomte (La)
Langue Français

Propriété et enquête

Informateur(s) Bridonneau Hélène (Henriette Marie) ; Sarrazin Cécile ;
Preneur(s) de son Guyard H. ; Goupille V. ; Fabre S. ;
Enquête Ethnodoc-Arexcpo
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.25.03.04 - BRIDONNEAU Hélène / SARRAZIN Cécile
Date : 25 mars 2004
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 41

Inventaire et consultation

Clé du document 201580
Inventaire 2013 - 92
Cote de consultation RADdO 085_01_2013_0092te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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